橘子的营养价值?橘子营养价值很高,在100克可食的部分中,它的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,那么,橘子的营养价值?一起来了解一下吧。
橘子的历史来源
橘子的营养价值和功效
橘子的营养价值和功效,在生活中橘子是很常见的一种水果,它里面富含维生素,据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。来看橘子的营养价值和功效详细介绍。
橘子的营养价值和功效1
橘子的营养价值
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的'韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富,可食用部分大约为76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的营养素外,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
橘子的功效与作用
橘子性温,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。
橘子可以说全身是宝,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。
橘子的营养价值与功效与作用
橘子是很多人都喜欢吃的水果,虽然喜欢吃,但是对于橘子有什么营养很多人还是不知道。接下来一起看看橘子的营养价值以及吃橘子要注意的事项吧!
橘子的营养价值
橘子里面含有的营养非常丰富,可以这么说,一个成人如果一天食用一个橘子,就可以满足人体每日所需的维生素C的量,同时它还能够起到很好的美容作用呢。而且橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。在日常中只要每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。
吃橘子的注意事项
1、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
吃橘子的十大好处
橘子,性平、味甘、酸,入肺、胃经,含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、维生素B族、维生素E、有机酸、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质。含有的有机酸,可以开胃,增加食欲,促进身体对营养物质的吸收;含有的维生素C,具有抗氧化性,可以起到延缓衰老,美容养颜的作用;还含有果胶及膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,加快肠道内废物的排出,起到润肠通便、预防便秘的作用。
橘子的功效与作用:具有生津润肺、理气化痰、开胃醒酒的功效;具有抗氧化、延缓衰老、降低血管脆性和通透性、预防感冒和双向调节血压等作用。
橘子为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的成熟果实。
中医学认为,橘子甘、酸,平;归肺、胃经;具有生津润肺、理气化痰、开胃醒酒的功效;可用于治疗消渴,呕逆,胸膈结气,腹泻,咳嗽痰多等病症。
现代药理研究显示,橘子含有丰富的维生素C、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、β-谷甾醇、β-香豆脂醇、胡萝卜素、叶酸、烟酸,含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸等,还含有橙皮苷、柚皮芸香苷等黄酮类化合物及少量蛋白质、脂肪。橘子具有抗氧化、延缓衰老、降低血管脆性和通透性、预防感冒和双向调节血压等作用。
橘子的营养价值黄帝
橘子是一种营养丰富的水果,黄酮类物质是橘子中最重要的营养成分,而且橘子中黄酮类物质的种类也很多,高达六十多种,这些物质都是天然的抗氧化成分,人体吸收它们以后,能起到延缓衰老的重要作用。
橘子中中的多种维生素和微量元素,这些物质对心脑血管疾病的发生有很好的预防和控制作用,另外诺米林这种物质也是橘子中的重要营养成分,它是天然的抗癌物质,它进入人体以后,能抑制癌细胞的生成,也能消灭已经生成的癌细胞,对人类的多种癌症都有预防和减轻症状的作用。
橘子中除了有大量的维生素C以外,还有多种酸性成分存在,像柠檬酸的含量就特别大,它可以消除人体内的多种病菌。这些酸性成分与橘子中的葡萄糖一起被人体吸收,还有很出色的解毒作用,对保护肝脏有很出色的功效,经常食用能起到保肝、健脾和和胃等多种保健功效。
桔子有什么营养和功效与作用
功效与作用
理气消食、祛痰止咳、降压降脂
橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一,具有理气消食、祛痰止咳、降压降脂等功效。
1、理气消食:橘中含有的橘皮甙对肠道有双向调节作用,既能抑制肠道平滑肌,以达到止痛、止呕、止泻的目的,又能兴奋肠道平滑肌,促进消化,用于脘腹胀满、食欲不振、嗳气等。
2、祛痰止咳:橘中含有的挥发油、柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管痉挛,有利于痰液的排出,起到祛痰、止咳、平喘的作用。
3、降压降脂:橘中含有的橙皮甙对周围血管具有明显的扩张作用,具有降压的功效。其中所含橘皮甙能降低冠脉毛细血管脆性,磷酰橙皮甙能降低血清胆固醇,明显减轻和改善主动脉粥样硬化病变。
4、醒酒止渴:橘味甘酸,含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,能够生津止渴,除烦醒酒。
以上就是橘子的营养价值的全部内容,橘子是一种营养丰富的水果,黄酮类物质是橘子中最重要的营养成分,而且橘子中黄酮类物质的种类也很多,高达六十多种,这些物质都是天然的抗氧化成分,人体吸收它们以后,能起到延缓衰老的重要作用。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。