蓝莓是热性还是凉性，蓝莓一天吃多少粒最好

蓝莓是热性还是凉性？凉性。甸果即为蓝莓，从其性味来说甘、酸、寒、归肝、肾经，其中寒即为寒凉之性，果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓产于美国，那么，蓝莓是热性还是凉性？一起来了解一下吧。

野生蓝莓的属性

蓝莓是热性还是凉性

蓝莓是凉性的，如果你的胃不好，尤其是有胃寒的，尽量少吃，胃酸过多的也不适合吃蓝莓。

蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称世界水果之王。

蓝莓是发物吗

蓝莓是发物。

含水杨酸的有咖啡、茶、某些蔬菜及大多数水果都是发物。具体包括杏仁果、苹果、杏果、蓝莓(黑莓、小红莓等)、薄荷、樱桃、葡萄、桃、橘子、橙、胡柚、柠檬、梅、番茄及黄瓜。

蓝莓是酸性还是碱性

蓝莓属于碱性水果。

判断水果的酸碱性不是从味觉口感上来决定，主要是含有钠、钾、镁等离子的食材，进入人体后最终代谢的产物呈碱性，故碱性食材。蓝莓的成分中就含有钠、钾、镁等离子。

女性吃蓝莓的6个好处

蓝莓是热性还是凉性水果

蓝莓属于一种凉性水果，它所富含的营养价值非常高，适用人群非常广泛，但是一些胃寒的朋友不宜多吃，以免伤害身体。

蓝莓不能和什么同吃

不能和牛奶乳制品一起吃

蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用，这样才可以避免导致出现消化不良的情况了，否则就会导致出现腹部的不适情况，不利于健康。

不能和高钙食物一起吃

蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物，一起吃就会导致两种食物的营养价值都大打折扣，不利于吸收和利用。

不宜和寒性食材一起吃

蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病，不利于健康。

蓝莓吃多了会怎么样

导致腹泻

蓝莓是一种凉性的水果，有一定的轻泻作用，若一下吃的太多，导致大量的寒性食物进入体内会加重体内的寒气，特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻，对于脾胃健康来说是没有什么好处的，因此一定要避免吃的太多了，特别是本身就是寒性的朋友们就更要适量吃才行。

草莓是热性还是凉性

寒凉性

蓝莓一种集营养和功效为一体的水果之一，一般来说它是属于寒凉性水果，所以最好不要与一些寒性食品同食，而且一些湿寒体质的人建议少吃，但是蓝莓的营养价值高，不仅有营养保健作用，还具有防止脑神经老化的药用价值。

蓝莓的味道是非常独特的，吃起来非常的清香可口，酸酸甜甜的，很多人都特别喜欢吃蓝莓，而且蓝莓除了直接可以吃，还可以作为一些食品的添加剂，能够增加食品的口感，蓝莓中的特殊营养成分是很多的，下面我们来详细了解一下，希望能给各位提供一些参考。

1、花青素

蓝莓中的花青素含量很高，这是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。

2、总酸和有机酸

总酸和有机酸是蓝莓中比较特殊的物质，可以起到非常有效的保健作用。蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。